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逸品軒-日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm-BL
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《逸品軒》日本製石塚玻璃萬古燒塔吉鍋L 21.5cm-BL琉璃藍
日本の伝統工芸品「萬古燒」塔吉鍋!
萬古燒源於1769年日本三重縣四日市，有一位名叫沼波弄山的人曾在現在的三重縣朝日町開鑿陶瓷窯，並在每件作品上烙印「萬古不易」，萬古燒一名由此而來。萬古燒經由1200℃至1300℃高溫燒製而成，具有極佳的耐熱性，導熱速度快，以能蒸出食材的原味、鮮甜感動，征服世界聞名遐邇，在日本境內萬古燒為國寶級工藝品。
【塔吉鍋的特色】
＊烹調方式超簡單
將喜歡的食物放入鍋內，置於火上加熱即可。沒有繁瑣的料理步驟和控制火候的問題。只要使用塔吉鍋，即可輕鬆做出美味料理；而且時間也大幅度縮減，享用美食不用久等，由於食材是以燜蒸方式烹煮，可以保持食物的原汁原味及原有的營養不流失！1~2人份料理用，極適合單身貴族或二人世界小家庭。
＊彩色耐熱玻璃上蓋
世界知名的石塚玻璃製作流線型鍋蓋，近似手工質感的耐熱玻璃上蓋，清透厚實、質感精緻細膩可直接上桌，掌握火候更容易，烹調過程清楚可見，讓您享有更多烹調樂趣。未使用的時放在廚櫃上亦是廚房中的美麗裝飾。
＊蒸氣循環燜煮，鮮甜原味百分百
圓錐塔型鍋蓋可在鍋內產生蒸氣循環對流，烹煮時水份蒸發會順著鍋蓋回流至鍋內(食材本身必須含有水份)，水分的散失降到最低，萬古燒陶製深皿的「遠紅外線效果」，可保持食材的原汁原味。適合燜煮如海鮮、肉類、蔬菜類等，不需添加過多調味料，有效鎖住鮮甜原味。目前網路上有各式食譜分享，只要搜尋[塔吉鍋]，美味同享發揮創意！
＊環保時尚鍋具：
塔吉鍋以蒸氣循環原理研發的獨特設計，利用食材所含水份來烹煮，沸騰後轉小火即可持續加溫燜煮，不需長時間過度燉煮，起到比一般鍋具更省油、省水、省時間，更省能源。
＊不挑爐具，使用便利
無論是瓦斯爐、微波爐，煎、煮、蒸、燉樣樣行 ! (此品烤箱不適用)
＊耐熱深皿亦可當作陶板鍋使用
直火深皿能夠放入約2~3人份的食材以及湯汁，亦可單做為陶板鍋的概念來使用，適用於肉類、蔬菜的陶板燒料理，搭配卡式瓦斯爐可在餐桌上使用，邊煮邊吃邊聊天，輕鬆享受涮涮鍋的美味及樂趣，極適合二人世界小家庭。
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商品訊息簡述:
- 團購
- ◎．無需額外加水即可蒸煮食材
- ◎．時尚、健康、便利的料理方式
- ◎．獨特塔型設計，水蒸氣循環原理，保留食材原味
．陶瓷鍋聚熱性良好，保溫性佳
．耐熱性佳，適用瓦斯爐、微波爐
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中國時報【廖珮妤╱台北報導】
老藥新用治療腎臟癌、肺癌有望！三軍總醫院利用過去臨床常見的抗癌藥與另一種化合物，發展出全新的組合藥物，不僅降低劑量就能有效殺死癌細胞，也可大幅減少癌症病人的抗藥性、藥物副作用，目前用於老鼠的腎臟癌轉移已有極佳成效，今年底可望進行腎臟癌或肺癌第一期臨床試驗，造福更多患者。
三總外科部主任查岱龍帶領研究團隊，利用過去的抗癌藥Sorafenib與純化合物GW5074結合，嘗試多種組合方式，研發出新型的組合藥物，只要原先的1/10劑量，就能有效治療7成以上的腎臟癌轉移小鼠，相關成果已發表於最新《癌症研究》期刊（Cancer Research）。
新型組合藥物經4、5年研發後，用在小老鼠的實驗中，已有非常顯著的效果。查岱龍表示，以惡性度很高的腎臟癌轉移小鼠來看，約7、8成老鼠使用新藥後，可以殺死癌細胞、長期存活；而使用傳統藥物的老鼠，死亡率則很高，可能撐不過6周。
查岱龍說，過去癌症患者使用抗癌藥Sorafenib不僅容易出現抗藥性，病人本身也會有嚴重的副作用，包含手腳龜裂、口腔黏膜破皮、高血壓、影響甲狀腺功能等，讓病人非常不舒服，甚至影響治療意願。
查岱龍指出，有別於Sorafenib，新型組合藥物，只需原先1/10左右的劑量，可以大幅降低副作用，也解決抗藥性的問題，是癌症精準醫學的一大突破。
研究團隊推估，這項新藥對於8成左右的癌症都有抑制效果，但初期會以肺癌、腎臟癌治療為主，將進行動物毒性試驗，預計今年底可收案進行臨床一期人體試驗。
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